erlesene Weine und Klassische Drinks

Unsere kleine, feine Weinauswahl beziehen wir von WeinPort.de, dem Hamburger Online Shop von Marc Frenzel und John Affeld. Statt auf Angebotsfülle setzt Wein-Port auf eine überschaubare Auswahl von Weinen & Rebsorten und immer wieder neuen Entdeckungen. Bei den Drinks glauben wir an Klassiker – die, die es schon sind, und auch solche, die es mit Sicherheit werden. Anbei unsere Frühlingstips.

Sauvignon Blanc 2016, Borell Diehl 

Pfalz, Deutschland

Glas 0,15l                                                         4,90

Flasche 0,75l                                                                  25,00

 

Unser jugendlicher und frischer Sauvignon Blanc aus der Pfalz duftet üppig nach Stachel- und Johannisbeere und etwas Holunder. Knackig und pulsierend, ein Sauvignon Blanc, höchst intensiv, fast mit erotischem Mundgefühl.

Auszeichnungen Weingut 2016:

2 Trauben Gault & Millau

Dory 2014, AdegaMãe

Lisboa, Portugal

Glas 0,15l                                                                          5,50

Flasche 0,75l                                                                  26,00

 

Der Rotwein-Cuvée Dory ist geprägt vom Touriga Nacional, der großen Rebensorte in Portugal. Der Wein besticht durch feines Aroma – dunkle Beeren, Cassis und eine wohlige Frucht. Ein behutsam eingesetzter Holzausbau (Französische Eichenfässer) sorgt dafür, dass sich der Dory Tinto AdegaMãe sehr elegant und fein präsentiert. Ein Hochgenuss und der perfekte Einstieg in die Rotweinwelt von Portugal.

 

Dolin, Vermouth de Chambéry

Chambéry, Frankreich

5 cl                                                                 4,80

 

 

Klassischer Wermut aus Frankreich. Trocken und charaktervoll, pur oder auf Eis zu genießen. 

Blanc, Sec, Rouge.