erlesene Weine und Klassische Drinks

Unsere kleine, feine Weinauswahl beziehen wir von WeinPort.de, dem Hamburger Weinhandel von Marc Frenzel und John Affeld. Statt auf Angebotsfülle setzt Wein-Port auf eine überschaubare Auswahl von Weinen & Rebsorten und immer wieder neuen Entdeckungen. Bei den Drinks glauben wir an Klassiker – die, die es schon sind, und auch solche, die es mit Sicherheit werden. Anbei unsere Sommertips.

Weißweine des Monats

Sauvignon Blanc Borell Diehl

Pfalz, Deutschland, 2017

 

Unser jugendlicher und frischer Sauvignon Blanc aus der Pfalz duftet üppig nach Stachel- und Johannisbeeren und etwas Holunder. Knackig und pulsierend, ein Sauvignon Blanc höchst intensiv, fast mit erotischem Mundgefühl.

 

Glas 0,15                                                                        5,40€

Flasche 0,75                                                                25,00€

 

 

Blanc de Noir, Leichtigkeit des Seins

IGP  Grand C

Languedoc, Frankreich, 2018

 

Das Weißkeltern von roten Trauben hat in Frankreich eine lange Tradition. Der Rebensaft hat dadurch keine Zeit die Farbstoffe aus der Beerenhaut aufzunehmen, es entsteht ein echter Weißwein. Bei diesem Wein werden Beeren der roten Kulttraube Tannat weißgekeltert. Er überzeugt mit delikater Frucht, bezaubernder Frische und einer beeindruckenden Ausstrahlung. Fruchtaromen von Birne, Pfirisch, Melone, Litschi und Stachelbeere verbinden sich harmonisch mit dezenten Zitrusnoten.
 

Glas 0,15                                                                        5,60€

Flasche 0,75                                                                26,00€

 

Weißweine

Chardonnay Terre di Romeo

Veneto, Italien

 

Ein fruchtiger, strohgelber Chardonnay, harmonisch und mit rundem Nachhall.

 

Glas 0,15                                                                        4,70€

Flasche 0,75                                                                22,00€

 

Grauer Burgunder, Heger

Kaiserstuhl, Deutschland

 

Runder, harmonischer Grauburgunder mit einem einladenen Duft von Birnen

 

Glas 0,15                                                                        5,60€

Flasche 1,00                                                                33,00€

 

Lugana, Villa Annaberta

Valpolicella, Italien

 

Kräftiger, goldener Weißwein vom Gardasee mit intensivem Duft und feinen. blumigen, sowie fruchtigen Noten. Er ist trocken und frisch im Geschmack, mit deutlicher Struktur und einer angenehmen Weichheit im Abgang.

 

Glas 0,15                                                                        6,50€

Flasche 0,75                                                                30,00€

 

Rotweine

Rosso della Puglia

Apulien, Italien

 

Kräftige Cüvée aus Primitivo, Negroamaro. Tiefdunkles Kirschrot - mit auffällig fruchtigen Aromen von schwarzen Beeren und Kirschen.

 

Glas 0,15                                                                        5,50€

Flasche 0,75                                                                26,00€

 

Zweigelt Stieglmar

Burgenland, Österreich

 

Intensive Aromen von dunkler Beerenfrucht, Brombeeren und Kirschen. Saftig abgerundet und mit samtigen Tanninen.

 

Glas 0,15                                                                        5,70€

Flasche 1,00                                                                34,00€

 

Entdeckung der Langsamkeit

Languedoc-Roussillon, Frankreich

 

Ein ausdrucksstarker Rotwein von rubinroter Farbe mit brillanten Reflexen. Herrliche Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit dem Duft dunkler Schokolade. Man spürt bei jedem schmeichelndem, harmonischem Schluck die Entschleunigung - eben die Entdeckung der Langsamkeit.

 

Glas 0,15                                                                        6,80€

Flasche 0,75                                                                32,00€

 

Ripasso Superiore Villa Annaberta

Valpolicella, Italien

 

Rubinrot und sehr komplex. Mit würzigen Aromen und dichten Sauerkirschtönen. Getrocknete Früchte, Schokolade und Nüsse - ein wundervoller Wein!

 

Glas 0,15                                                                        7,20€

Flasche 0,75                                                                33,00€

 

Roséwein

Die Leichtigkeit des Seins

Languedoc, Frankreich

 

Der Name ist Program: Ein fein-fruchtiger Roséwein aus dem Süden Frankreichs. Er duftet angenehm nach Himbeeren, Erdbeeren und Melone. Ein wahrer Genuss und idealer Terrassenwein.

 

Glas 0,15                                                               4,90€

Flasche 0,75l                                                      22,50€

Dolin Vermouth de Chambéry

Chambéry, Frankreich

 

Klassischer Wermut aus Frankreich. Trocken und charaktervoll, pur oder auf Eis zu genießen. 

Blanc, Sec, Rouge.